鶏肉に味付けをする前に、ブライン液に漬けているので、揚げても鶏の水分を逃がさず、肉汁が溢れる仕上がりに！

また、味付けは醬油ベースとなっております。
こだわりの九州産の醤油とたっぷりの生姜、ニンニクでカリッとジューシーなノバのからあげ専門店にお立ち寄りください。